今天霜降,这是二十四节气的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。
此时,气候由热转寒,万物随寒气增长而逐渐萧瑟,有“寒露不算冷,霜降变了天”的说法。
霜降时节的养生要点是什么?怎样吃才“对得起”美丽的秋天?今天,小编为您送上一份“霜降养生美食攻略”。
俗语说:“补冬不如补霜降。”可见秋补的重要性。秋季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,应多吃一些有润肺作用的水果和蔬菜。
梨
有生津、润燥、清热、化痰的作用,可以和冰糖、贝母炖服。
苹果
有生津润肺、消食止渴的作用。
洋葱
有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。
萝卜
能固肾补肺,止咳平喘。
白柚
白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖类,并富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养,其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲劳,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加营养又有益健康。
柿子
“霜降”时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。
栗子
栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、活血止血。
山楂
山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用,可以治疗高脂血症。
南瓜
中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功效,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
山药
中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等。
白萝卜
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着冬吃萝卜夏吃姜,萝卜还被称为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。
莲藕
莲藕性温,还可补肺、养血,能养阴清热、润燥止渴、清心安神。它含丰富的膳食纤维能促进肠蠕动预防便秘,还能加速胆固醇代谢,增加饱足感。
红薯
红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。
牛肉
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低。霜降吃牛肉,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗。性凉,滋阴养胃、健脾补虚。鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以。
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