为贯彻落实党中央关于抓好常态化疫情防控与统筹推进经济社会发展的指示精神，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，传承鲁菜文化，持续提升“齐鲁金秋美食月”促消费活动的影响力。由山东省商务厅主办、山东大舜餐饮文化有限公司承办的“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华活动于9月19日在济南奥体中心北广场正式启幕。持续20天的系列活动，将为您奉献一道“色香味”俱全的文化盛宴！
活动现场，齐鲁特色美食、非遗民俗手工艺、潮流文创产品以及精彩的文化演出齐聚一堂，引爆泉城夜生活。此次“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华活动以地域文化的亲民力、专业团队的运作力、互联网直播的拉动力为基础，满足人民日益增长的精神文化需求，打造夜经济集聚地，加快激活市场经济、促进餐饮消费，促进鲁菜创新发展，提升济南城市形象、打造经济新引擎，为齐鲁大地呈现一场多元化的美食嘉年华。
金秋盛会：齐鲁美食狂欢拉开帷幕
9月19日下午，“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华开幕式活动在济南奥体中心北广场盛大开幕。山东省商务厅副厅长王洪平、省商务厅服务贸易和商贸发展处处长许冰波、省商务厅服务贸易和商贸发展处副处长张强、济南市商务局副局长张娟、济南文旅发展集团董事长修春海、济南市体育局副局长吴志东、济南文旅发展集团副总经理王学军、济南市商务局商贸发展处处长张鹤龙、历下区副区长张涛、历下区商务局局长韩天颖、山东省饭店协会副会长王新等参加开幕式。
开幕式上，省商务厅副厅长王洪平诚挚邀请各位游客市民前来体验“齐鲁金秋美食月”，共享山东各地市传统特色美食。并表示商务部在全国部署开展“消费促进月”和“千品万店美食荟”活动，省委省政府也对扩大消费作出了一系列工作部署。在当前的形势背景下，我们举办“齐鲁金秋美食月”活动，既是提升品质消费，满足消费者个性化、多样化餐饮消费需求，进一步释放人民群众消费潜力的积极探索，也是在疫情防控常态化形势下推动餐饮业复工达产，扩大餐饮消费的实际举措，同时也可借助美食月平台，充分展示全省16市地域特色美食，进一步推动山东美食的宣传推介，积极打造“美食山东”的品牌形象。
济南文旅发展集团董事长修春海在致辞中表示，在刚刚召开的2020山东省旅游发展大会工作会议上，李干杰省长明确要求，要狠抓重点攻坚，聚力塑造文化旅游融合发展新优势，推动文化旅游全面复苏，强化政策集成创新，释放消费需求潜力。餐饮业是文化旅游产业的重要支撑，此次美食嘉年华，文旅集团以“集食行乐、知味齐鲁”为主题，在奥体中心推出“餐饮美食、非遗文创、齐鲁好礼、互动娱乐、文化演艺”五个板块，融合“吃、喝、玩、乐、游、购、娱”多种业态，极具吸引力和互动性，将显著提高奥体片区的商气人气，也为疫情常态化下，全市文旅产业加快复苏赋能蓄力。
活动现场“美食山东”抖音官方账号首次亮相，作为山东省商务厅官方美食账号，“美食山东”将成为山东地域特色美食品牌的集合地，移动互联网平台山东美食品牌的宣传阵地。同时，为推进绿色发展，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，现场为绿色餐饮联盟企业授牌并开展制止餐饮浪费倡议宣誓。活动最后，领导嘉宾共同登台正式启动本届“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁美食嘉年华活动。
品鉴鲁味：感受各地美食特色文化
开幕式当天，更有汇集山东十六地市美食宴席，邀请市民游客共享美味珍馐、大饱口福。市民和游客一站式品尝尽齐鲁地道美食小吃，不用四处奔跑，青岛大闸蟹、淄博博山酥锅、济宁运河菜、聊城风干鸡、烟台焖子、泰安煎饼、潍坊朝天锅、枣庄辣子鸡、菏泽羊汤、德州扒鸡、临沂炒鸡等20余家齐鲁特色老字号都在现场，各式各样的特色美食，十分诱人，各式菜品不光颜值高，味道也是一绝。大家吃着正宗的齐鲁美食，直呼过瘾。
美食的味道里，暗藏着各地的风土人情。一道道精美的菜品不仅仅是舌尖上的享受，更是与当地文化的亲密接触。通过它们你不仅可以了解昔日的繁华，更可以感受到齐鲁儿女那对未来美好生活向往的拼劲儿。
引领风尚：倡导健康生活新方式
本次活动还聚焦社会热点，积极响应国家号召，倡导绿色健康的生活新方式。一方面通过在现场设立光盘行动倡议墙，号召现场市民朋友要节约粮食，拒绝浪费，在享受美食的时候，不要忘记粮食的来之不易。另一方面在互动区设立“垃圾趣分类”游戏区，通过有趣的游戏环节吸引年轻朋友们加入倡导垃圾分类的队伍中，寓教于乐，学习垃圾分类知识，同时进一步推动山东垃圾分类政策的实施，共创文明齐鲁。
小小的餐桌不仅让人们享受着诱人的美味佳肴，更体现着了一个国家、一个社会的文明程度。本次嘉年华正是一次有益的尝试，引领健康过节、绿色饮食的新风尚。
特色齐聚：美食非遗文创一站配齐
“首届齐鲁美食嘉年华”涵盖山东16地市传统特色美食、齐鲁风味小吃、精酿啤酒、大型地域特色海鲜、特色预包装美食产品等，吸引东舜赶海、运河人家、黄三怪、新海渔港、泉居酒屋、好吃餐厅、枣庄辣子鸡等多家全国知名餐饮品牌。致力于打造齐鲁美食聚集地，全国美食打卡地，为泉城市民提供一站式餐饮享受。
同时，涵盖齐鲁文创产品、各地特色纪念品、网红产品、趣味玩具等。扩大齐鲁文创宣传力度，增加嘉年华活动趣味，为泉城市民提供全方位的文化体验。
值得一提的是，本届嘉年华文化元素满满。涵盖山东特色美食、老字号品牌产品、非物质文化遗产技艺产品以及山东优质鲁菜品牌等，弘扬齐鲁文化，保护老字号品牌、非物质文化遗产产品，打造中秋佳节礼品采购集散地，为山东特色产品增添宣传和销售渠道，开拓市场，提高特色品牌的知名度和美誉度。
能吃能逛还能玩！本次嘉年华特设儿童游乐充气堡、卡丁车互动体验、网红打卡点、主题娱乐活动等丰富的特色娱乐项目。
此外，本届美食嘉年华还将组织曲艺、古韵舞蹈等传统文艺表演，非物质文化遗产技艺展示、音乐演唱和汉服快闪等演艺活动，将齐鲁美食与传统文化相融合，打造夜经济聚集地。活动持续20天，9月19日—10月8日，快来济南奥体中心北广场体验一下吧！
