隔离病毒，可以；隔离美食，不行！济南“无接触外卖”让你非常时期放心吃！
来源: 文化视界
2020-02-12 15:28:01
特殊时期，食材不够全，标准又要高，还必须有严格的安全保障。能把外卖做起来的，让人放心的，不多。
近日，#疫情过后的第一件事#火了，并登上微博热搜，很多网友说出了自己心中的小愿望，其中最多的就是：
真的太想念火锅烧烤奶茶炸鸡汉堡冰激凌了!!!
出不了门也不代表不能享受美食
「无接触外卖」了解一下
什么是无接触外卖？
外卖小哥将食品放在约定的位置（如前台、保安亭、电梯口），自行拿取，减少接触，用餐不受任何影响。配餐员、送餐员无一例外都要接受体温检测。
如何选择无接触配送？
只需在下单的时候，在备注处选择【无接触配送】即可。
现在提供外卖的商家，都是采用【无接触配送】，而且有严格的消杀流程。
提醒大家，虽然是无接触配送，还是用酒精消毒一下，更安心。
这些天，小编们收集整理了一份《济南非常时期无接触外卖清单》（排名不分先后）
马上GET这些暖心外卖吧~
今天给大家推荐几个优质好店，大餐、简餐盒饭、火锅烧烤、日料快餐、奶茶酒水，在这里你都能找到！
山东凯瑞商业集团
凯瑞，很多人都知道，这是山东餐饮业的龙头老大。旗下有：高第街56号、皇城根、城南往事、鲁西南老牌坊等诸多连锁门店，在济南最高楼绿地的泉客厅，从某种意义上来说，代表着山东餐饮业的一个高度。
因为，庞大，也意味着责任。
而且，庞大，更意味着力量。
凯瑞集团召回部分在济南休班的骨干员工，经过体温测量及消毒措施后，返回岗位，开通了无接触的线上外卖、外送等餐饮服务。
【安全措施】
1、对门店员工每日三次测量体温
2、全员佩戴口罩手套
3、每日三次专人消毒
4、专区打包，专制封签，专人负责，并增加洗手消毒次数
5、外卖骑手进店测试体温并佩戴口罩
6、外卖安心卡，追溯各环节安全
疫情期间，凯瑞对外卖的要求：
倪氏海泰酒店
“倪氏情，家体验”倪氏海泰外卖配送中心助力推荐，各种套餐、菜品半成品、成品任你选择。倪氏海泰是你战“疫”期间的放心选择！近日，许多企业已复工，倪氏海泰酒店放心工作餐暖心开启！不仅安全放心，更要美味舒适。全民战“疫”，致敬每一位坚守岗位的人。
【安全措施】
配送渠道：酒店配送
配送时间：11:00-13:00；17:00-18:00
配送门店：济南经十路倪氏海泰大酒店
阳光家常菜
阳光家常菜的外卖盒饭是很有历史的，从09年济南全运会组委会授权的四家送餐单位之一到每年的山会期间（三月三相亲大会、五一黄金周、七月七相亲大会、十月一黄金周、九月九重阳节等）为游客以及景区工作人员、安保人员提供便民盒饭和小吃。今年春节突发疫情，阳光家常菜从初一开始一直为千佛山景区的工作人员安保人员提供工作餐，最多的时候达160余份。阳光家常菜还为历下区政府派到济南市四个火车站的24小时疏导人群维持秩序的工作人员提供一日三餐的盒饭。阳光家常菜的其中两家店也提出了复工报备申请，等得到许可后，公司会利用现有的在岗人员在网络上向更多的单位和个人提供外卖，大家携手共度难关。
【安全措施】
1、每天早晚测量并记录体温。
2、全体员工处理食品前洗手消毒。佩戴口罩制作产品、提供服务。
3、定时对厨房区和就餐区进行有效消毒，加强通风。
4、食品安全，原材料可追踪溯源；出品安全，坚守菜品品质；送餐安全，外卖安心卡，实时把控每一环节。
5、各类打包产品和器具必须注意检查密封性，防止任何泄露和裸露。
备注：目前只有泉城路店可配送，配送种类也有限；千佛山店、奥体店会尽快拿到复工许可证，为大家服务，泉城路店订餐电话：0531——86099166、86099177
大滋味餐饮
疫情给自身经营带来了困难，但企业正在想尽办法运营下去，大滋味餐饮在推迟开业的情况下，提出“抗击疫情在家中，品质外卖找我们！”的口号，在保障安全、保障品质的前提下，为在家中抗战疫情的消费者和复工企业提供更多放心的就餐选择。
【安全措施】
1、所有门店配备红外线体温计，严格落实餐厅晨检制度。每天早晚测量并记录上岗伙伴体温（附员工每日体温检测登记表），身体状况异常者不得上岗，第一时间去医院检查并汇报部门负责人备案。
2、全体员工严格按照“洗手七步法”在上岗以及处理食品前洗手消毒。佩戴口罩制作产品、提供服务。
3、定时对厨房区和就餐区进行有效消毒，加强通风，指定专人负责跟踪执行，加强控制环境中的风险，以保障餐饮服务工作者和消费者的人身安全。并做好每日的消毒记录，以备查验。
4、食品安全，原材料可追踪溯源；出品安全，坚守菜品品质；送餐安全，外卖安心卡，实时把控每一环节。
5、所有与食材接触的工具以及客人就餐的餐具，经过有效消毒后才能使用，避免交叉污染。并做好每日消毒记录，以备查验。
6、各类打包产品和器具必须注意检查密封性，防止任何泄露和裸露。
7、所有进店食材均采用具有合法资质的供应商供货，做好索证索票确保食品安全。
8、绝不做野味，承诺不采购、不加工、不销售各种野生动物。对餐厅内的所有食材，特别是肉制品做到100%熟制，做好各类交叉感染预防。
配送渠道：酒店配送
配送时间：12:00-13:00（需提前一天预订）
起送价：200元（盒饭20元一份，10份起送）
配送门店：
经东奥龙大酒店
地址：济南经十东路成城大厦一楼
订餐电话：0531~61320999
大滋味缤享时尚
地址：济南银丰财富广场A座
订餐电话：0531~88986911
和彩日料
疫情当下，和彩日料推出“安心外卖无接触，用专供，缩短你与美食的距离”。
【安全措施】
1、门店的营业时间，每两个小时按照标准进行严格消毒。
2、要求每个员工及配送人员全员佩戴口罩。
3、餐厅员工、配送人员每日测体温，专门记录跟踪。所有员工要求备餐送餐前后必须洗手消毒，洗手时间不得少于20秒。
4、食材采购环节要求采购人员必须采购大品牌放心食材，严格建立采购档案，做到每一种食材均能追溯查源。
5、所有外卖单附上和彩外卖安心卡，实时标注制作厨师、装餐员的姓名及体温，打消顾客下单顾虑，保证食品制作安全。
推出的外卖品类也是多样的。38元一份的和风牛肉饭，38元的牛排定食，76元、218元的寿司拼盘，还有196元的刺身九拼。
配送渠道：饿了么、美团外卖
配送时间：11:00-21:00
起送价：30元
配送门店：县西巷店
挑肥拣瘦把子肉
想吃老济南的硬菜，我这里有一家小店。
这这家店的老板很挑剔，从店名就能看出来，叫：挑肥拣瘦把子肉，这家店以把子肉为主打，把子肉用的是老汤小火慢炖，入口即化。
不过，因为老板对把子肉的要求过高，为了达到最佳口感，只能等他们正式营业后堂食。
但是，他们的外卖中，有几样味道也非常好。
外卖要通过电话预订：
13853102088 （0531）87911088
醉得意
这家南方海味菜意外的符合济南人的胃口，8块钱的醉排骨小飞馬每次都要点上三四盘，太值了。
这次疫情下，醉得意也是十分重视安全，做出的措施超级硬核。
【安全措施】
1、设置“无接触”外卖取餐台
2、工作人员需严格执行“分餐制”
疫情期间，安全第一，吃得安全，才是美事。
配送渠道：饿了么、美团外卖
配送时间：10:00-21:00
起送价：20元
配送门店：朝山街店、绿地中心店、济南万达城店
老金烧烤
烧烤本来是济南人的宠儿，但是在疫情之下，几乎成了“孤儿”。幸好，老金烧烤暂停所有线下堂食后推出了线上外卖，“换个地方，在家也能撸串”。
【安全措施】
1、食材溯源、不做野味
2、暂停堂食，隔离外卖产品外界接触
3、确保足温烤制食材，炭火温度370°以上
4、员工每日洗手建档、餐厅消毒建档、体温建档
5、全体员工配备手套、口罩、体温计
6、防疫顾问，获取最新防护知识，联动医疗机构
配送渠道：美团外卖、饿了么
配送时间：11:10-21:40
起送价：20元
配送门店：山大路店、北园店、花园路店
大碗丼
作为火爆全国的排队神店大碗丼，特别针对线上推出了四款「外卖专属丼饭套餐」，依然是满满“肉欲横流”，大块吃肉大口吃饭才是增强免疫力的正确打开方式啊！
【安全措施】
1、全员戴口罩、测体温、消毒手部
2、所有食品原材料都始终以严格的标准进行清洁消毒和保存
3、对店员测体温、做记录
配送渠道：美团专送
配送时间：10:45-20:00
起送价：20元
配送门店：以外卖平台搜索结果为准
蜀大侠火锅
超级正宗的成都火锅「蜀大侠」，吃一次就忘不了，而且，我都一个月没吃火锅了，我想你：麻辣排骨、毛肚、鹅肠、酥肉、贵妃牛肉、大刀肝片、虾滑还有金针菇！
【安全措施】
1、员工每日餐厅消毒建档、体温建档
2、全体员工配备手套、口罩、体温计
3、配餐过程全程佩戴口罩和手套
配送渠道：美团外卖、饿了么
配送时间：10:30-22:00
起送价：80元
配送门店：建设路店
鑫龙火锅
冬天吃顿涮羊肉是一件多么美的事情，一顿热气洋溢的涮羊肉完全可以驱散全身的寒气，最近流感比较严重，点一份鑫龙火锅的涮羊肉驱驱寒吧！而且老板不涨价，全部食材正常价格销售哦~
【安全措施】
1、全体员工配备手套、口罩、体温计
2、厨房、大堂、门厅每日消毒
预订电话：13225316130
配送费：5公里配送费15元，超出每公里加收5元
配送门店：鑫龙火锅解放路店
肯德基
向来严谨的肯德基，在外卖的防护措施上，也是做得相当到位，无接触配送十分硬核，将餐食放至外送箱上后撤两米等待顾客取餐。
【安全措施】
1、全员上岗前测温，全程佩戴口罩，安心配送
2、外送打包袋均作封口处理
3、餐厅强化消毒，店内增加消毒频率
4、外送箱送回餐厅立刻消毒，外送窗口每小时消毒
5、“无接触点餐”，手机下单或者自助点餐机下单
配送渠道：官方APP小程序
配送时间：以餐厅营业时间为准
起送价：0，配送费：9元
配送门店：可就近搜索肯德基全城门店
麦当劳
金拱门的麦辣鸡翅我太想吃了！还想要安格斯厚牛培根堡，加两片培根！！
为了让每位顾客都吃得安全放心，麦乐送升级了“放心送”，从生产到配送，用安全举措提供保障。
【安全措施】
1、全员上岗前测温，全程佩戴口罩，安心配送
2、外送打包袋均作封口处理
3、店内桌椅自助点餐机增加消毒频率
4、外卖箱到店即消毒
配送渠道：美团、饿了么、官方APP小程序
配送时间：7:00-10:15,10:30-04:45
起送价：0元，配送费：9元
配送门店：可就近搜索麦当劳全城门店
西贝莜面村
宅在家里的第N天无比想念西贝的水盆羊肉、西红柿烧汁莜面、蘑菇汤莜面鱼鱼……还有黄米凉糕！
喊着活下去的「西贝莜面村」对外卖服务可是非常重视了，甚至还拍摄了专门的小视频，足见用心。
除此之外还专门设立了「爱的留言板」，你可以留言告诉ta你想对他说的话哦~由西贝帮你传递过去！非常暖心！
【安全措施】
1、门店全员佩戴口罩，每天多次体温检测并建档
2、为工作人员、外卖小哥测量体温
3、每份外卖均附上安心卡，上面填写了厨师、配餐员、外卖小哥的体温信息
配送渠道：美团、饿了么、微信搜索「西贝外卖小程序」
配送时间：恒隆店10:00-19:30 万象城店10:00-17:50
起送价：30元 配送费8元
配送门店：恒隆店、万象城店
永和豆浆
早起的你一定没有时间做早饭，永和豆浆早餐给你安排的明明白白，而且大豆制品有助于提高免疫力哦~
【安全措施】
1、店员定时洗手，门店门把手、洗手池、餐桌座椅定时消毒
2、无直接接触式配送
3、每三小时检测一次体温
4、配送安心卡记录制作配送相关人员体温
配送渠道：美团外卖、饿了么
配送时间：全天
起送价：16元
配送门店：以当日外卖平台为准
奈雪の茶
你多久没喝奶茶了？你还记得奶茶的味道吗？没有奶茶的日子你还快乐吗？别慌，奈雪还有线上外卖为你服务。
特殊时期特殊对待，奈雪层层防护，就为了把这份快乐送到你面前哦~
【安全措施】
1、一小时一洗手、一小时一测体温制度
2、全员佩戴口罩手套
3、每小时对店内桌椅进行消毒处理
4、与顾客保持一米以上距离，并引导顾客小程序下单
5、自备免洗消毒凝胶、板蓝根、莲花清瘟胶囊、999感冒颗粒等供顾客使用
6、面包全部采用”全封闭式上架“
配送渠道：微信搜索「奈雪点单」小程序
配送时间：2月10日后已开始配送
配送门店：就近选择门店
芝麻精酿
价格比进口超市亲民得多，疫情期间，老板坚持在店，戴口罩上岗，希望大家在死宅的同时也不要忘记一醉方休啊！
配送渠道：达达配送
预订电话：15854165088
配送时间：11:0-18:00
配送门店：芝麻精酿青龙桥店
以上这些只是很小一部分，毕竟时间、人力有限。最后，引用魏新老师的一段话：
“平常的日子里，外卖是一件平常的事。
有了疫情，才发现，想吃外卖，不容易，吃放心的外卖，更难。
这么多天过去了，下不了馆子，又什么外卖都不吃，也难。
酒店做外卖，其实更难。
特殊时期，食材不够全，标准又要高，还必须有严格的安全保障。能把外卖做起来的，让人放心的，不多。
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[ 责任编辑：孙文靖 ]
